薬膳食材の帰経による分類「肝を冷やす食べ物」 ・トマト （寒）・鶏胆（ニワトリの胆） （寒）・蟹 （寒）・昆布 （寒）・空心菜（エンサイ） （寒）・テングサ （寒）・菊花（キクカ） （寒）・桑の葉 （寒） ・セロリ （涼）・薄荷（ハッカ） （涼）・枇…