鹹＝しおからい・便秘の改善に相性のよい組み合わせとして、・甘と鹹・苦と鹹 辛＝からい・発汗、発散作用がある。相性の良い組み合わせとして、・苦と辛・酸と辛 甘＝あまい・緊張、痛みを和らげる相性の良い組み合わせとして、・酸と甘・鹹と甘 苦＝にがい…
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